精肉加工部門　Nさん (2018年入社)

• 仕事内容について教えて下さい お肉をおいしく食べて頂けるよう包丁や機械などを使い、部位ごとに適した方法で加工し販売する仕事です。料理に適したお肉選びのアドバイスや季節や状況にあわせたギフト選びなどのご相談にのったり、新商品の開発も行います。
• やりがい、面白さを感じるときは？ 最初は上手に切れなかったのが、毎日お肉に触れていくなかで、切る楽しさや盛り付けも上達していく喜びを感じています。また、新しいお肉を切れるようになった時のわくわく感や自分の切ったお肉が売れていく楽しさ、お肉の種類や部位・食べ方などの説明が上手くできるようになった時にやりがいを感じます。
• このお店の魅力を教えて下さい ONとOFFの切り替えがしっかり出来て、やる時は真剣にやる団結力があります。 スタッフ同士の仲が良く、毎日笑いの絶えないお店だと思います。ダメな時はダメ！とはっきり言ってくれる仲間の中で働ける楽しさやお肉の知識などを遊びながら学べるところです。

販売部門　Yさん (2018年入社)

• 仕事内容について教えて下さい 仕事内容は主に接客です。お客様のお好みのお肉の種類や量をお聞きし、容器に入れて販売します。贈り物の際にはギフトケースできれいにお包みします。時にはおまかせで、焼肉やすきやきのセット等のご注文を受け、お肉の組み合わせをご予算や年代に合わせてお作りすることもあります。その他、お肉の味付けや冷凍販売しているお惣菜のパック作り、揚げ物調理などを行います。
• やりがい、面白さを感じるときは？ お客様におすすめしたお肉やタレを「美味しかった」と言って頂いた時です。自分が実際に食べて美味しかったものをおすすめしているので、とても嬉しいです。他には、お客様からお肉についてのご質問を受けた時に、自分の言葉で答えられるようになった時です。以前は店長に聞いてから答えていたため、自身で対応出来た時や、贈り物のラッピングがきれいにできた時にとてもやりがいを感じます。
• このお店の魅力を教えて下さい 1つ目は従業員みんなの仲が良く、毎日働いていてとても楽しいところです。 真面目な時はもちろん真面目にしますが、いつもみんなで笑いながら働いています。お肉の知識も楽しみながら身に付けられ、経験がない自分でも安心して働けています。2つ目はお肉やお惣菜・タレや調味料の種類が豊富で様々な用途に合わせて選べるところです。たくさんあるので悩まれる方も多くいらっしゃいますが、それもお店の魅力だと思います。